Leche Vegatal - De Avena

Leche de Avena

Una de las muchas opciones de leches veganas es la de avena.

Para hacerla necesitamos seis cucharadas de avena molida o arrollada y dos litros y medio de agua.

Para esto hay que calentar el agua hasta que entre en ebullición y agregar la avena.

Al agregarlo va bajarle la temperatura al agua por lo que dejara de hervir, mientras revolvés.

Cuando vuelve a romper el hervor, bajar el fuego a mínimo y cocinar 3 minutos a la vez que revolvemos.

Colar y servir.

Además se puede endulzar con miel, canela, vainilla o pasas.

La avena es muy energética. Por lo que se recomienda para los deportistas, personas de la tercera edad ya que da muy buena energía, combate el cansancio.

También favorece la actividad del páncreas y ayuda a regular las tiroides. Es rica en fibra, regula el transito intestinal, ayuda a reducir el colesterol y las las enfermedades cardiovasculares.

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