Aprendé a hacer Tahine: Pasta de Sésamo
A veces es es difícil encontrar tahini pero la buena noticia es que lo podemos preparar en casa y es muy fácil de hacer.
Solo necesitaremos 200 gramos de semillas de sésamo y 50ml de aceite de oliva.
Trituramos bien y listo.
Si no tenemos aceite podemos usar agua ya que necesitamos un líquido para que se ligue la salsa y con agua también es perfectamente válido.
Cuando esté listo podemos usarlo para Hummus o directamente dippearlo.
Ideas vegetarianas 1
Ideas vegetarianas 2
Ideas vegetarianas 3